Masala Manufacturing Business Se Paise Kaise Kamaye | जानिए क्या है पूरी प्रक्रिया

दोस्तो अगर आप Masala Manufacturing Business शुरू करना चाहते है तो आपका यह विचार लाखो कमाने वाले बिज़नेस मे बदल सकता है। क्योकि भारत मे Masala Manufacturing Business सबसे ज्यादा प्रॉफिट वाले बिज़नेसो मे से एक है। आज हर अगले दस मिनट बिकने वाला प्रोड्क्ट मसाला ही है। अगर आप प्रॉपर Masala Manufacturing Business शुरू करते है तो आप इसे बहुत आगे तक ले जा सकते है। लोगो को मसाले की जरूरत हमेशा रहती है जिससे उनकी मांग भी अधिक है। चाहे वह गर्म मसाले हो या हल्दी, मिर्ची या धनिया पाउडर आदि। मसाला बिज़नेस आप कम निवेश मे अपने घर से भी शुरू कर सकते है।

आप कम निवेश मे लाइसेंस, गुणवत्ता वाले कच्चे माल और प्रॉपर मार्केटिंग के साथ हर महीने अच्छा पैसा कमा सकते है। आज के इस ब्लॉग मे हम आपको Masala Manufacturing Business शुरू करने के लेकर मार्केटिंग करके पैसे कमाने तक की सम्पूर्ण जानकारी देने वाले है। तो चलिए शुरू करते है और जानते है कि मसाला मैन्युफैक्चरिंग बिज़नेस कैसे शुरू करे?

Masala Manufacturing Business क्या है और इससे पैसे कैसे कमाए

Masala Manufacturing Business मे गर्म मसाले व अन्य सभी प्रकार के मसाले पाउडर आदि का निर्माण करना और उनकी मार्केटिंग करके पैसा कमाना शामिल है। इस बिज़नेस को आप कम निवेश मे शुरू करके अच्छा पैसा कमा सकते है। आप अपने घर या किसी छोटी जगह से इसे शुरू कर सकते है और थोक बाजारो से कच्चे मसाले खरीदकर उनको साफ सुथरा करके सुखाकर उनको पीसकर पैक कर सकते है। इसके बाद आप रिटेल मे दुकानो या ऑनलाइन प्लेटफॉर्म आदि पर बेच सकते है और पैसा कमा सकते है। आप से सीधे होटलो और रेस्टोरेंट को भी सप्लाई कर सकते है

जहां मसालो का उपयोग अधिक मात्रा मे होता है। आप साधारण मशीनो का उपयोग करके अच्छी पैकिंग के साथ खुद का ब्रांड बना सकते है। अपने प्रोडक्ट की गुणवत्ता अच्छी रखे और एक प्रॉपर मार्केटिंग सर्विस दे। ताकि लोग आप पर विश्वास करे और आपके प्रोड्क्ट को अधिक पंसद करे। मसालो की मांग हमेशा से ही अधिक रही है इसलिए आप Masala Manufacturing Business को शुरू करके अच्छा पैसा कमा सकते है।

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Masala Manufacturing Business कैसे शुरू करे

अगर आप Masala Manufacturing Business शुरू करना चाहते है तो इसके लिए आपको सबसे पहले लाइसेंस की आवश्यकता पड़ेगी। क्योकि लाइसेंस से ही आपका प्रोडक्ट मार्केटिंग के लिए अप्रुव होता है और उसे बेचने के लिए लीगल मान्यता मिलती है। खाद्य प्रसंस्करण के लिए एक सबसे आम संस्था लाइसेंस जारी करती है। वह FSSAI है। इसका पूरा नाम भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्रधिकरण है। यह संस्था किसी भी खाद्य सम्बन्धित व्यवसाय शुरू करने के लिए सबसे पहले अपना लाइसेंस जारी करती है। जो जरूरी भी है।

इसके बाद आपको जीएसटी पंजीकरण उद्यम पंजीकरण एमएसएमई और अपने स्थानीय नगर पालिका के प्रमाण पत्र की भी जरूरत हो सकती है। यह सभी चीज़े आपको व्यवसाय को प्रमाणित करती है और ग्राहको को दिखाती के आपके प्रोड्क्ट उच्च गुणवत्ता के है। Masala Manufacturing Business के लिए लाइसेंस प्राप्त करना कोई मुश्लिक नही काम नही है। इसके लिए आप सरकारी कार्यालय मे जाकर या ऑनलाइन भी आवेदन कर सकते है। इसके बाद आपके व्यवसाय को मान्यता मिल जाती है।

जगह का चयन करे

किसी भी बिज़नेस को शुरू करने के लिए अगर पक्का इरारा कर लिया है। इसके लिए सबसे जरूरी चीज है एक निशिचित स्थान। जो बिज़नेस को एक मजबूत मैनेमेंट प्रदान करती है। Masala Manufacturing Business को शुरूआत मे छोटी जगह से इस शुरू किया जा सकता है। ध्यान रहे कि मसाले के हिसाब से जगह शुष्क और हवादार होनी चाहिए। हवा इतनी भी न हो कि मसाले हवा मे उड़े। इसके अलावा बिजनी और पानी की सप्लाई भी प्रर्याप्त होनी चाहिए।

जगह ऐसी लोकेशन पर होनी चाहिए जहां से बाजार आसपास हो और परिवहन का आवागमन सरल हो। अगर आप इतनी छोटे जगह से अपने इस बिज़नेस को बिल्डअप कर लेते है तो आगे चलकर आप इसे बढ़ा भी सकते है। अगर आपका बजट कम है तो शुरूआत मे आप इसे अपने घर या किसी एक कमरे से भी शुरू कर सकते है। और जब आपका काम चल जाता है तो आप इसे अपनी सुविधा के अनुसार बढ़ा भी सकते है।

लाइसेंस कैसे ले

Masala Manufacturing Business के लाइसेंस के लिए आप सही सरकारी कार्यालय जाकर आवेदन कर सकते है। फिर आप Food Safety and Standard Authority of India की आधिकारिक वेसबाइट पर जाकर भी ऑनलाइन आवेदन कर सकते है। क्योकि सबसे पहले आपको भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण के लाइसेंस की सबसे पहले जरूरत पड़ेगी। इसके बाद आपको अन्य प्रमाण पत्र व परमिशन की आवश्यकता पड़ेगी।

इसके लिए किसी स्थानीय एजेंट या सीए से मदद लेना भी आपके लिए अच्छा हो सकता है। जो आपको सबकु जल्दी से दाखिल करने मे मदद कर सकता है। एक सही प्रक्रिया और गाइडलाइन के साथ आप एक या दो सप्ताह मे सभी लाइसेंस प्रक्रिया को पूरा कर सकते है और अपने बिज़नेस के लिए लाइसेंस प्राप्त कर सकते है। और कानूनी मान्यता के साथ अपने बिज़नेस को शुरू कर सकते है।

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लाइसेंस बनवाने के लिए जरूरी दस्तावेज़

बिजनेस के लिए जरूरी लाइसेंस प्राप्त करने के लिए आपको कुछ जरूरी दस्तावेज़ो की आवश्यका पड़ेगी। FSSAI लाइसेंस के लिए आपको निम्नलिखित दस्तावेज़ो की आवश्यकता पड़ेगी। इसके अलावा जीएसटी और उद्यम पंजीकरण के लिए आपको समान दस्तावेज़ो की जरूरत होगी। यह सुनिश्चित करे कि आपके सभी दस्तावेज़ स्पष्ट और अपडेट हो।

• आधार कार्ड
• पहचान पत्र
• पते का प्रमाण पत्र
• बिज़नेस के पते का प्रमाण पत्र
• बिज़नेस का नाम एंव प्रकार
• आपके द्वारा बनाए जाने वाले प्रोडक्ट की लिस्ट
• मोबाइल नम्बर
• पासपोर्ट साइज़ फोटो।

Masala Manufacturing Business के लिए जरूरी कच्ची सामग्री

मसाला बनाने के लिए आपको विभिन्न प्रकार की कच्ची सामग्री की आवश्यकता पड़ेगी। इसके अलावा आपको प्लास्टिक पाउच, लेबल, और बॉक्स जैसी पैकिंग मटेरियल की भी आवश्यकता पड़ेगी। आपको अपने मसालो को फ्रेश रखने के लिए फ़ूड-ग्रेड पैकेजिंग मटेरियल खरीदे साथ ही सफाई के कपड़े, दस्ताने और स्टोरेज कंटेनर आदि रखे। मसाला मैन्युफैक्चरिंग बिज़नेस के लिए कच्ची सामग्री इस प्रकार है।

• हल्दी
• लाल मिर्च
• धनिया
• जीरा
• काली मिर्च
• लौंग
• इलायची
• जायफल
• दालचीनी
• जावित्री
• सिया मिर्च आदि।

कहा मिलेगी कच्ची सामग्री

आप अपने शहर के होलसेल मसाला बाजार से या कृषि मंडियो से होलसेल रेट पर कच्ची सामग्री खरीद सकते है। दिल्ली का खारी बावली, मुंबई का एपीएमसी बाजार और गुजरात का ऊंझा जैसे बाजार भारत के प्रसिद्ध मसाला बाजार है। जहां से आप उचित मूल्य और गुणवत्ता के लिए सीधे किसानो से भी जुड़ सकते है। इसके लिए कुछ सप्लायर्स IndiaMART और TradeIndia जैसी वेबसाइट पर उपलब्ध है। जिसे आप सम्पर्क करके मसालो के लिए कच्ची सामग्री खरीद सकते है। लेकिन याद रखे थोक मे खरीदने से पहले हमेशा मसालो की क्वालिटी की जांच अवश्य करे।

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Masala Manufacturing Business के लिए जरूरी उपकरण

बिज़नेस के लिए मसालो की गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए आपको कुछ मशीनो की आवश्यकता पड़ सकती है। वही अगर आप कम बजट मे शुरू कर रहे है तो आप सेमी ऑटोमैटिक या यहां तक की सेकेंड हैंड मशीन भी खरीद सकते है। आप बुनियादी उपकरणो से शुरूआत कर सकते है। और जैसे जैसे आपका काम बढ़ता है तो आप अधिक उत्पादन के लिए हाई स्पीट या ऑटोमेटिक मशीनो मे निवेश कर सकते है।

Masala Manufacturing Business के लिए जरूरी उपकरण इस प्रकार है।

• मलावा ग्राइंडर या पल्वराइज़र मशीन (मसाले का पाउडर बनाने के लिए)
• रोस्टिंग मशीन (ऑप्शनल, लेकिन स्वाद मे सुधार करती है)
• छलनी मशीन (गांठ हटाने के लिए)
• मिक्सिंग मशीन (मिश्रित मसालो के लिए)
• वज़न करने वाली मशीन
• पैकिंग करने वाली मशीन (Manual/Automatic)

मसाले बनाने की प्रक्रिया

मसाला बनाने की प्रक्रिया आसान है लेकिन इसको बनाने मे सावधानी बर्तनी होगी।

• सबसे पहले आपको कच्चे मसालो की सफाई करनी है।
• इसके बाद आपको सभी मसालो को धूप मे सुखाना है
• अगर मसालो को स्वादिष्ट बनाना चाहते है तो हल्का भून सकते है।
• इसके बाद आपको सभी मसालो को पीसना है। इसके लिए आप पल्वराइज़र मशीन का उपयोग कर सकते है।
• मसाले के एक समान अणु मे प्राप्त करने के लिए पाउडर को छान ले।
• अगर मिश्रित मसाला बनाना है तो अलग अलग मसालो को मिलाए।
• इसके बाद आपको पाउडर को तौलकर पैकेट या बोतलो मे बंद कर देना है।
• अंत मे आप अपने मसालो की मार्केटिंग कर सकते है और उनको बेचकर पैसा कमा सकते है।

Masala Manufacturing Business की मार्केटिंग प्रक्रिया

अपने प्रोडक्ट की मार्केटिंग करने के लिए सबसे जरूरी अपने प्रोडक्ट का नाम, सामग्री और रजिस्ट्रेशन नम्बर के साथ आकर्षक पैकेजिंग करे। इसके बाद आप अपने प्रोडक्ट का किराना की दुकान, सुपरमार्केट और साप्ताहिक बाज़ारो मे बेच सकते है। और पैसा कमा सकते है। आप सीधे होटल, रेस्टोरेंट या कैटर्स से भी सम्पर्क कर सकते है। जिनको मसाले की हर समय और अधिकतम मात्रा मे आवश्यकता रहती है।

इसके अलावा आप अपने मासालो को ऑनलाइन बेचने के लिए Amazon और Flipkart पर भी लिस्ट कर सकते है। अपने बिज़नेस को बढ़ावा देने के लिए सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म का उपयोग करे। जिससे आपको अधिक लोगो तक पहुंचने मे मदद मिलेगी। अपने कस्टमर्स बढ़ाने के लिए लोगो को शुरूआत मे मुफ्त सैंपल दे। जिससे आप लोगो की प्रतिक्रिया जान पाएगें। अगर लोगो को आपका मसाला पसंद आता है तो फिर वही लोग पैसा देकर आपके खरीदगें।

पैकिंग का काम करके पैसे कैसे कमाए

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